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Espuma Mousse Morango/Maracujá

Ingredientes:

  • 1 caixinha de gelatina diet sabor morango ou maracujá
  • 1/3 de xícara de suco de laranja quente OU 1 colher de sopa de suco de limão quente
  • 1 xícara de gelo picado
  • 1 pote de Iogurte natural desnatado
  • Adoçante a gosto

Modo de preparo: Dissolva a gelatina no suco quente. Coloque no liquidificador a mistura e bata por 15 segundos. Acrescente o iogurte, gelo e adoçante (prove até chegar ao ponto doce ideal). Continue batendo mais alguns segundos. Coloque em taças e deixe em geladeira por 10 minutos e sirva.

Frozen Iogurte de Goiaba ou Pêssego

Ingredientes:

  • 1 colher sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 3 goiabas maduras. Varie com outras frutas: morangos ou pêssegos.
  • 4 potes de Iogurte desnatado natural
  • Adoçante a gosto

Modo de preparo: Amoleça a gelatina em 1/4 de xícara de chá de água fria. Aqueça em fogo baixo até que dissolva. Tire do fogo e deixe esfriar. Descasque as goiabas, corte ao meio e passe pela peneira para tirar as sementes. Misture o iogurte, a gelatina com a goiaba e o adoçante (vá provando até chegar ao ponto doce ideal). Bata bem no liquidificador. Leve ao congelador até endurecer. Varie com outras frutas. Fica bom com morangos ou pêssegos.

Maçã com Canela

Ingredientes:

  • 1 maçã
  • Canela em pó

Modo de preparo: Asse em forno pré-aquecido a maçã sem seu centro ou em fatias, já polvilhada de canela. Sirva quente.